化学式为NaOH，也叫、火碱、苛性钠，是一种基本的化工原料，用途广泛，生产方式分为苛化法按原料不同分为纯碱苛化法和天然碱苛化法；电解法可分为隔膜电解法和离子交换膜法。
  一、包装运输
  1、要先确保包装容器要完整、密封，有明显的"腐蚀性物 品"标志。铁路运输时，钢桶包装的可用敞车运输。
  2、如发现包装容器发生锈蚀、破裂、孔洞、溶化淌水等现象时，应立即更换包装或及早发货使用，容器破损可用锡焊修补。
  3、起运时包装要完整，装载应稳妥。运输过程中要确保容器不泄漏、不倒塌、不坠落、不损坏，防潮防雨。
  4、运输时运输车辆应配备泄漏应急处理设备，不得与易燃物和酸类共贮混运。
  5、严禁与易燃物或可燃物、酸类、食用化学品等混装、混运。
  二、包装用容器
  1、固体装入0.5毫米厚的钢桶中严封，每桶净重不超过100 公斤；
  2、塑料袋或二层牛皮纸袋外全开口或中开口钢桶；
  3、螺纹口玻璃瓶、塑料瓶或镀锡薄钢板桶 （罐）外满底板花格箱、纤维板箱或胶合板箱；
  4、镀锡薄钢板桶（罐）、金属桶（罐）、塑料瓶或金属软管外瓦楞纸箱。
  5、螺纹口玻璃瓶、铁盖压口玻璃瓶、塑料瓶或金属桶（罐）外普通木箱；

产品别名 ；苛性碱；火碱；苛性钠。分子式 NaOH。分子量：40.00。

英文名：Caustic soda Flakes；Sodium hydrate；Sodium hydroxide

性 状：成白色片状，质脆，有很强的吸湿性，易溶于水，溶于水时能发出大量的热。水溶液成强碱性。腐蚀性强。

用途：

1、食品级用于食品加工行业的食品加工，配方的调配，添加。广泛用于皮蛋生产，调味品生产，海产品、干货浸泡酒瓶和粮油盛装容器清洗等。在食品工业中用作酸度调节剂。

2、工业级是化学工业的重要产品，用途极为广泛的化工原料。广泛应用于洗涤剂、肥皂、造纸、印染、纺织、医药、冶金（炼铝）、化纤、石油、染料、金属制品、基本化工及有机化工工业。·注意事项：作为强碱具有腐蚀性，应避免与身体接触或吸入。操作时必须配戴好防护眼镜和橡皮手套。

3、试剂级即(NaOH)，俗称、、火碱、苛性钠，因另一名称caustic soda而在香港称为哥士的,常温下是一种白色晶体，具有强腐蚀性。是一种极常用的碱，是化学试验室的*药品之一。它的溶液可以用作洗涤液。